Back to school
1) Tänk själv
2) Fråga en vän
3) Fråga fröken
Fröken: "Har ni full skidutrustning hemma eller måste ni låna av skolan?"
Elev: "Jag har skidor och det, men ingen dräkt! En sån där tight."
Internationell inkorg
Helgad helgfrukost
Tanken med det här inlägget var i alla fall min och Mats frukost idag. Vi vaknade av att pappa ringde och jag hade verkligen inte sovit färdigt. Så vi snoozade typ länge men jag blev aldrig pigg och Mats var redan pigg så det var ju bara en för illa start. Där låg vi, hungriga efter gårdagkvällens festande och sugna på något extremt gott. Vi drog på oss våra mössor och vantar och vandrade över bergen, seglade över haven och såg landskapet från ovan i vår luftballong. Sedan landade vi på Himmelska Fridens Torg, Holmsund, och äntrade Konsum. Väl där inne landade följande ingredienser i vår gröna plastkorg:
- Tortillabröd (vi köpte sex st, då får man två var, perfekt)
- En burk salsa hot. Tacosås funkar ju också.
- Rostbiff (så mycket som man känner för att äta)
- En liten röd paprika
- Färdigriven ost på påse
Sedan gick vi hem och pressade i två vitlöksklyftor i salsan och bredde ut det längsmed mitten på 4 tortillas. Skar rostbiffen och paprikan i bitar och spredde ut. Jag lade några oliver på en av mina. Därefter ost på det hela, vek ihop bröden och in i ugnen i 10 minuter eller så på runt 150-200 grader. Det var gott vill jag lova!
Ankomst nervositet
Jag har börjat packa mentalt. Hårtork, vårjacka, Ipren. Franskt lexikon? (Den är ju skittung!) Börjat rensa lite hemma för att allt inte ska damma igen tills jag är tillbaka. Jag ser fram emot att byta miljö. Det är slitsamt att vara jobbnarkoman, och tär det inte på krafterna så åtminstone på intresset. Omväxling förnöjer och jag känner redan nu hur förnöjd jag kommer att bli. Det finns ett gäng läskiga punkter, typ hur kommer språket att fungera, hur kommer mitt boende att bli och hur kommer människorna jag möter att vara. Men det är precis de punkterna jag behöver. Lite wild action där min modighet sätts på prov och mitt självförtroende vässas till det vassaste. Jag hoppas ni är på brevväxling. Sarah, du har inget val. Vore inte fy skam att låta Aix - Berlin utbyta några rader i månaden.
Mario Marodör
På tal om läskigt så är det läskigt hur det gångna året har utformat sig. Tänk för exakt ett år sedan! Då hade jag varit hemma från London i nästan en månad. Fortfarande arbetslös gick jag hemma och längtade tillbaka till mitt hjärtas stad. Men tänk nu! Trots hemmavarande är livet rätt gött faktiskt. Antar att det beror mycket på relationsdramat jag deltagit i. Hade känts aningen mer motigt att slava med mopparna och blöjorna annars. Jag tror att det här kommer att bli ett ännu bättre år än det förra. Jag har fler saker att se fram emot och det liksom ligger i luften att äventyren kommer att vara minnesvärda. Je trouve c'est trés bien.
Årets nit
Pinnbröd
"Ja, tänk, Edit, så här var det förr innan folk hade ugnar! Då grillade man allt bröd på pinnar. Pinnlimpa, pinnbullar, pinnmuffins. Allt."
"Men Hanna...!"
Häromdagen grillade jag, Edit och pappa pinnbröd i vedspisen i köket. Edit skulle guida oss genom processen, för hon hade lärt sig det på hemkunskapen. För andra gången. (Första med vatten och balsamvinäger, andra med mjölk.) Vad förväntar man sig för Sverige om tjugo år när barnen ständigt lär sig göra pinnbröd? Framtidens barn kommer att vara beroende av färdiglagad Findus redan vid födseln. Edit går i femman och har hemkunskap varannan vecka. Hennes hem-kunskaper är tio gånger bättre än skolans. Hon har fått lära sig att plocka svamp, och det måste jag ju hålla med om är bra grejer. Gången efter lärde de sig att steka svampen. Varför gjorde de inte svampbuffé? Omelett och stuvning och annat enkelt. Dela in barnen grupper, låt varje grupp göra en sak och sen redovisa för de andra hur de gick till väga. Alla får smaka allt!
En gång gjorde de fruktsallad. Med apelsin, äpple, blomkål och salladsblad. Och balsamvinäger. Annat de lärt sig är att koka vatten och göra varma koppen-soppa i stormkök. Nej, de har inte bakat varken pepparkakor eller sockerkaka - det finns inte tillräckligt med ugnar. Men då är ju pinnbröd en bra lösning. Vi hade i alla fall en gemytlig stund där vid elden, och pinnbröd är verkligen smaskens.
Pinnbröd för tre
- 2½ dl vetemjöl
- 25 g margarin
- Typ 1½ dl mjölk, minns inte riktigt. Kan bytas ut mot vatten.
- 1 tsk bakpulver
- Lite salt
- Ev. balsamvinäger
- Eld
- Grillpinnar
Blanda allt till en deg. Knåda järnet. Rulla i avlånga, smala längder. Inte för tjocka, då gräddas de inte i mitten, så typ som din pappas fingrar. Rulla upp på pinnar (!) och lägg på glöden. De är färdiga när de är gyllenbruna. Dra av hela brödet med en hand, men akta så du inte bränner dig! Smöra på smör och njut av stunden. Sen borde man ju kunna avancera, t.ex. göra en sötare variant med vaniljsocker, russin, annan frukt/bär, frön, nötter, kakao?
Träffsäkert
- Dennis Lyxzén
Jag sparade den på min mobil i månader. Sen byttes mobilen ut och påminnelsen försvann men budskapet bestod. Jag kommer mig för att tänka på det ibland. Så simpelt, så rakt , som en popig revolution. I may let leave, but I won't let go.
Sött soundtrack
Tänk om vi kunde fylla våra dagar med personliga soundtracks. Kanske det man har iPods till? Mitt liv är lite sött, småroligt och rätt romantiskt just nu. Passar fint med ljusa flicketoner, pianoplink och cello. Cello är bland det vackraste som finns. Om jag fick vara ett instrument skulle jag vara en cello. Lagom stor, vacker till både form och ton. Och mångsidig, vilken viktig egenskap! Jag längtar tills jag äntligen köper min dator och lyckas ladda ner nytt okänt guld som inte finns i svenska skivbutiker. DÄR FÅR NI, SKIVBOLAGSDIREKTÖRER! För att ni är SÄMST. Nedladdning måste vara den mest effektiva spridningen, och den tackar de nej till. Åh, jag saknar verkligen att få nya musikaliska influenser. Var så länge sen jag sist köpte en skiva. Dags att browsa dragspel i Frankrike.
I am strong and I am able
Namnsdag, någon?
Computer says "No"
Konsten att bli dumförklarad är att köpa sig en användbar laptop. Det finns en uppsjö av modeller och varianter och det är ju bra, så att var och en av oss konsumenter kan hitta den produkt vi önskar. Men lite dumförklarad blir man av sin okunskap. Måste man vara Einstein 2000 för att lyckas? Trots tre gymnasieår med datanördar kan jag väldigt lite inom IT-branschen. Jag vill simpelt och enkelt ha en dator för att skriva på, lyssna på musik och fippla med mina foton. Den ska helst inte kosta jättemånga tusenlappar och helst inte matcha superdupervikterna på gymmet. Jag lider med dem som lider av velighetens plågor. Till och med jag tycker att det är svårt att bestämma mig för en vara i denna kategori. Tänk då hur de har det, de som inte ens kan välja mellan sina två favvisglassar sådär lagom i julitider. Eller de som inte kan bestämma om man ska ses över en fika klockan sju eller klockan åtta. "Nee, men bestäm du..." De måste ju ha toksvårt att köpa en dator. Okej, det här är en vädjan. Alla tips intages vänligt men besämt - vilken dator ska bli min?
